“新時(shí)代茶馬古道”“如何溯源白茶產(chǎn)地”“從世界遺產(chǎn)看中國茶業(yè)”

1、2022年上半年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告

(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2795.9億元。2022年有26.2%的中國新式茶飲消費(fèi)者表示未來消費(fèi)頻率將變多，消費(fèi)頻率減少的消費(fèi)者僅占14.7%，消費(fèi)者的需求將持續(xù)上漲，預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。

來源：艾媒咨詢

2、云南普洱市獲中國有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)245戶證書322張

據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證行政監(jiān)管系統(tǒng)顯示，截至2022年5月底，云南省普洱市獲得中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)275戶證書360張，認(rèn)證產(chǎn)品624個(gè)，認(rèn)證基地面積67.61萬畝，獲證企業(yè)數(shù)及證書數(shù)居全省第一。其中獲得中國有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)245戶證書322張，認(rèn)證產(chǎn)品547個(gè)，認(rèn)證基地面積46.89萬畝，認(rèn)證企業(yè)數(shù)和認(rèn)證證書數(shù)均居全國第一。

來源：普洱日?qǐng)?bào)

3、長沙縣“一縣一特”產(chǎn)業(yè)“長沙綠茶”獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

目前，長沙縣擁有茶葉種植和茶葉加工主體52家。其中，國家級(jí)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)龍頭企業(yè)1家、產(chǎn)值過億的茶葉企業(yè)3家，中國馳名商標(biāo)3個(gè)、湖南省著名商標(biāo)2個(gè)，農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶葉園2個(gè)、省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色(茶葉）產(chǎn)業(yè)園5個(gè)、市級(jí)龍頭企業(yè)3家，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)1項(xiàng)。

作為公共區(qū)域品牌，“長沙綠茶”獲湖南省鄉(xiāng)村振興茶產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)跑品牌、“湖南氣候好產(chǎn)品”和“袁隆平特別獎(jiǎng)”。與此同時(shí)，長沙綠茶也是第二屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)指定用茶。

來源：星沙時(shí)報(bào)

4、如何溯源白茶產(chǎn)地？這兩場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定第一次全體會(huì)議召開！

近年來，市場(chǎng)熱度的攀升讓白茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度與日俱增。從中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)來看，2021年，白茶產(chǎn)量8.19萬噸，增長0.84萬噸，比增11.43%。這種強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，帶來了機(jī)遇也帶來了挑戰(zhàn)，要保持產(chǎn)業(yè)健康快速的增長態(tài)勢(shì)，標(biāo)準(zhǔn)的完善與推廣刻不容緩。

6月13日，福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《傳統(tǒng)白茶外形圖卡》制定第一次全體會(huì)議與國家標(biāo)準(zhǔn)《白茶產(chǎn)地溯源技術(shù)規(guī)程近紅外光譜法》制定第一次全體會(huì)議在福鼎市福建品品香茶業(yè)有限公司召開，這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議都有哪些亮點(diǎn)？

來源：說茶ShowCha

5、貴州大學(xué)：科技賦能助力黔茶飄香

貴州大學(xué)充分發(fā)揮植物保護(hù)世界一流學(xué)科的科技優(yōu)勢(shì)，積極組建茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)，并全面了解和掌握全省88個(gè)縣(市、區(qū))茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和科技需求。針對(duì)病蟲害防治與“干凈茶”發(fā)展的實(shí)際需求，組建了由校長宋寶安院士任組長的茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)，全面對(duì)接支撐全省茶產(chǎn)業(yè)科技扶貧需求。

來源：人民網(wǎng)(文/圖貴州大學(xué))

6、中國茶葉：人工智能識(shí)別茶樹病蟲害的應(yīng)用與展望

傳統(tǒng)茶樹病蟲害的識(shí)別主要依靠專業(yè)植保人員的現(xiàn)場(chǎng)診斷，難以滿足現(xiàn)階段茶園大規(guī)模種植發(fā)展的需求。隨著計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)和人工智能領(lǐng)域的發(fā)展，應(yīng)用人工智能識(shí)別茶樹病蟲害已成為建設(shè)數(shù)字茶園的重要部分。文章系統(tǒng)闡述了人工智能識(shí)別技術(shù)的發(fā)展歷程及在茶樹病蟲害識(shí)別技術(shù)上的研究和應(yīng)用現(xiàn)狀，分析了茶樹病蟲害識(shí)別技術(shù)目前所遇到的問題，展望了人工智能識(shí)別技術(shù)在茶樹病蟲害識(shí)別、監(jiān)測(cè)和預(yù)警上的應(yīng)用前景。

來源：中國茶葉

7、沿著“新時(shí)代茶馬古道”普洱茶“揚(yáng)帆”再“遠(yuǎn)航”

進(jìn)入新時(shí)代，昔日茶馬古道的歷史脈絡(luò)至今可感可觸，“鋼鐵茶馬古道”讓峻嶺變通途，“網(wǎng)上茶馬古道”正越走越通暢，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐從未停歇，普洱人讓全國人民喝上普洱茶的美好愿景也更加清晰。

來源：普洱日?qǐng)?bào)

8、從世界遺產(chǎn)看中國茶業(yè)

數(shù)千年的風(fēng)云變化和歷史積淀，令神州大地保有了豐富的世界遺產(chǎn)，這之中與茶相關(guān)的、涉及到茶的遺產(chǎn)尤為數(shù)量紛繁。6月11日是文化和自然遺產(chǎn)日，在這個(gè)特殊的時(shí)日，讓我們一同看看世界遺產(chǎn)里的中國茶樣貌。

茶，有著厚重的歷史文化底蘊(yùn)，無論在全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界文化與自然遺產(chǎn)，還是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，都能頻頻尋見茶的身影。

來源：說茶ShowCha

9、中國白茶特色小鎮(zhèn)（點(diǎn)頭）第五屆福鼎白茶斗茶賽圓滿落幕！

6月11日，中國白茶特色小鎮(zhèn)(點(diǎn)頭)第五屆福鼎白茶斗茶賽啟動(dòng)儀式在中國白茶特色小鎮(zhèn)——點(diǎn)頭鎮(zhèn)拉開了序幕。

斗茶賽以“‘三茶’統(tǒng)籌共同富裕福鼎白茶喜迎黨的二十大”為主題，旨在進(jìn)一步提高福鼎白茶制茶技術(shù)，提升白茶品質(zhì)，擴(kuò)大福鼎白茶影響力，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。將展現(xiàn)一場(chǎng)專屬于今年福鼎白茶高水平制作評(píng)比的斗茶盛宴.

來源：福鼎白茶特色小鎮(zhèn)